La pomme de terre : tous ses secrets révélés
Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l’homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l’histoire et les mystères de cet aliment emblématique.
Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l’homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l’histoire et les mystères de cet aliment emblématique.
In stock
EAN
9782017259237
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
21/08/2024
Format
9 mm x 330 mm x 240 mm
Nombre de pages
80
20.00 €
Similar publications
Where to find us?
6 avenue Jean Salmon Legagneur
92420 VAUCRESSON
92420 VAUCRESSON
Schedules
Du mardi au samedi : 9h à 12h30 et 14h30 à 19h30.
Le dimanche de 10h à 12h30.
Contact
ecriture@club-internet.fr
0147410918