• LE FROMAGE - DUMAS-ROY/GOUNY - RICOCHET
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Le fromage

Sandrine dumas-roy
Avec 1 200 de fromages différents, la France est le premier producteur mondial ! Mais au fait comment travaille le fromager ? Quelle la différence entre un fromage à pâte molle et un fromage à pâte pressée ? Pourquoi l'emmental a-t-il des trous ? Toutes les réponses dans l'album !
Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782352633723
Éditeur RICOCHET
Collection Je sais ce que je mange
Date de parution 16/09/2022
Format 10 mm x 262 mm x 226 mm
Nombre de pages 40
12,50 €
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