Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine !
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine de tradition que l’on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d’adoption.
Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d’innombrables influences : lobster roll, pizza new-yorkaise ou pepperoni, corn dogs, avocado toasts, salade Caesar, tomates de porc et de piments verts, mexican chile, carrot cake, tarte aux pommes à base de cinnamon rolls...
Parcourez les 5 grandes régions culinaires des États-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d’innombrables influences : lobster roll, pizza new-yorkaise ou pepperoni, corn dogs, avocado toasts, salade Caesar, tomates de porc et de piments verts, mexican chile, carrot cake, tarte aux pommes à base de cinnamon rolls...
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782019327835
Éditeur
HACHETTE PRAT
Collection
Cuisine
Date de parution
21/08/2024
Format
222x164
24,95 €
Parutions similaires
Où nous trouver ?
6 avenue Jean Salmon Legagneur
92420 VAUCRESSON
92420 VAUCRESSON
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi : 9h à 12h30 et 14h30 à 19h30.
Le dimanche de 10h à 12h30.
Nous contacter
ecriture@club-internet.fr
0147410918